Se você ainda não sabe onde almoçar em Indaiatuba, saiba que a Casa da Esfiha tem pratos completos como o ‘Marrocos’, gostoso e nutritivo
Se você está em dúvida de onde almoçar em Indaiatuba, imagine uma refeição completa, equilibrada e cheia de sabor. Agora, acrescente os nutrientes importantes, necessários para uma alimentação completa, gostosa e rica em nutrição. Para finalizar, coloque temperos árabes na medida certa. Esta é exatamente a proposta do Marrocos, prato servido pela rede de restaurantes Casa da Esfiha a qualquer hora do dia.
Pratos Combinados – Marrocos
O prato é composto por salada à moda, arroz à moda e filé mignon ao molho madeira. Ou seja, é um show de sabores com o melhor dessa cozinha tão admirada em todo o mundo. A salada à moda da Casa da Esfiha contém cenoura e beterraba raladas, alface americana, grão de bico, muçarela ralada, torradas em cubos e um toque especial de molho rosê.
O arroz à moda, assim como a salada à moda, é outro show de sabor e elegância, uma vez que é feito com temperos e ingredientes típicos da culinária árabe. Para esclarecer o cereal é feito com frango desfiado, castanhas crocantes, uva passa, canela, folhas frescas de hortelã e macarrãozinho típico árabe.
Para fechar com chave de ouro, o Marrocos contém ainda filé mignon ao molho madeira. Em síntese, é uma refeição completa, com muitos dos nutrientes diários indicados para uma alimentação adequada (para adultos).
Nutrição
Em termos de nutrição, o prato combinado “Marrocos” é realmente bastante completo. Une a carne branca do frango com a carne vermelha do filé mignon. Em primeiro lugar os dois tipos de carnes são ótimas fontes de proteínas, ferro, minerais, como fósforo e zinco, além de vitaminas do complexo B e niacina.
Juntos, a alface americana, a cenoura e a beterraba têm como principais nutrientes, sobretudo, fibras, vitamina B6, vitamina C e os minerais manganês e magnésio.
Por outro lado, o grão de bico, também presente na salada, é da mesma família do feijão. É uma ótima fonte de nutrição com altos valores de proteína, fibra, vitaminas B1 e B6 e os principais minerais: ferro, cálcio, zinco, fósforo, manganês, entre outros. Se consumida em poucas quantidades, mas sempre, pode trazer muitos benefícios para o corpo.
Por fim, as castanhas são famosas por serem fonte das famosas gorduras boas, ajudando para a redução do colesterol no organismo.
Cardápios variados
Se ainda restou alguma dúvida de onde almoçar em Indaiatuba, acesse o nosso site e confira ainda outras deliciosas opções de cardápio. Afinal de contas, a Casa Esfiha é especialista em culinária árabe com gostinho bem brasileiro. Isso, sem contar que essa cozinha é muito saudável, tanto nos ingredientes em si como na forma de fazer. Venha se deliciar na Casa da Esfiha, aberta todos os dias, incluindo aos domingos e feriados.
