Casa da Esfiha Indaiatuba tem o melhor arroz árabe da região

Na Casa da Esfiha Indaiatuba são servidas três deliciosas opções: o tradicional, o arroz à moda e o arroz com lentilha 

Para quem gosta de arroz a culinária árabe é, definitivamente, uma boa pedida. A Casa da Esfiha Indaiatuba oferece versões muito saborosas. Aqui o arroz pode ganhar destaque como prato principal, mas também vai muito bem como acompanhamento. Você não vai se arrepender de experimentar.

Esse grão é muito popular entre os árabes, assim como para nós brasileiros. Na primeira e clássica versão, temos o arroz árabe, também conhecido como arroz sírio. Esse arroz é feito na manteiga e sal e depois misturado com macarrãozinho típico árabe, muito parecido com o cabelo de anjo. O arroz árabe é muito popular e a partir dele são feitas versões mais elaboradas.

Um exemplo é o arroz à moda servido na Casa da Esfiha em Indaiatuba. Nessa segunda versão, o grão é preparado com especiarias e ingredientes típicos da culinária árabe. Para esclarecer o arroz é preparado com frango desfiado, castanhas crocantes, uva passa, canela, folhas frescas de hortelã e o macarrãozinho típico árabe. O resultado é um prato saboroso e sofisticado.

Por último temos o arroz com lentilha, também chamado de Mjadra. Nessa opção o arroz é delicadamente misturado com lentilhas, fatias de cebola douradas e folhas frescas de hortelã. Essa é uma receita medieval e era muito consumida pelos pobres. No entanto, como diz o ditado, “é de comer rezando”.

Pra resumir, experimente essas três deliciosas versões de arroz árabe na Casa da Esfiha em Indaiatuba. Atualmente são três lojas na cidade. Confira.

  • Rua Pedro de Toledo, 320 – Centro.

Telefones: 0800 010 9006 / (19) 3825-4710

  • Polo Shopping – Alameda Filtros Mann, 670 – Jardim Tropical.

Telefone: (19) 3835-9350

  • Eng. Fábio Roberto Barnabé, 1361 – Drive Thru – Jardim Esplanada.

Telefone: (19) 3801-5706