O restaurante árabe Casa da Esfiha tem mais de sete sabores desse salgado árabe, muito popular também no Brasil
Qualidade nas esfihas
A esfiha é sem dúvida o carro chefe do cardápio da Casa da Esfiha, rede de restaurantes árabes. Mas não à toa. As deliciosas esfihas fizeram tanto sucesso em Indaiatuba, ainda nos anos 80, que o restaurante foi crescendo e conquistando cada vez mais clientes. Atualmente, a rede já conta com sete lojas, sendo três em Indaiatuba e duas em Montes Claros (MG). Além disso, a Casa da Esfiha também está presente nas cidades de Itu e Piracicaba.
Já está dando fome
Mas, nosso objetivo dessa vez é falar da esfiha. Esse salgado já está tão presente no nosso cotidiano que podemos pensar que ele integra a culinária brasileira. No entanto, a esfiha chegou ao Brasil com os imigrantes árabes (sírio-libaneses) entre os séculos 19 e 20.
Origem
A princípio essa iguaria teria sido inventada pelos libaneses, que criaram o hábito de cobrir o pão com carne e cebola. Nesse sentido, com o passar do tempo a ideia foi sendo aprimorada. Atualmente esse quitute ganhou diversos sabores e conquistou o mundo.
Semelhanças
É preciso reconhecer que as semelhanças entre a esfiha e a pizza são tantas, que dizem até que existe uma disputa acirrada sobre quem seria a queridinha dos brasileiros. Primeiramente, não podemos ignorar que a pizza tem seu lugar de destaque na nossa mesa, especialmente dos paulistas.
No entanto, a esfiha tem lá suas vantagens. Ou seja, as esfihas são práticas e deliciosas. Acima de tudo, vale destacar que a Casa da Esfiha tem as duas opções no seu cardápio, tanto pizzas, quanto esfihas.
Mas, sem dúvida, a esfiha tem seu lugar de destaque por aqui. São pelo menos oito sabores de deliciosas esfihas abertas, tipicamente árabes. Além da esfiha de carne, feita com tomate, cebola e tempero especial, a rede de restaurantes árabes oferece ainda os seguintes sabores: muçarela, calabresa, frango, atum, palmito, catupiry e escarola. Baixe o nosso aplicativo e faça seu pedido agora mesmo, ou venha se deliciar em uma de nossas lojas.
